Daha çok sarmalık olarak kullanılan bir lahana çeşididir. Gösterişli bir yapıya sahip olan beyaz lahana çeşidi pazar ve manavlarda arana bir çeşit özelliğine sahiptir.Yapraklar koyu renkli, ince ve sürekli taze durma özelliğine sahiptir.
Ekim Derinliği: 0,5-1 Cm Sıra Üzeri Ekim Mesafesi:35-55 Cm Sıra Arası Ekim Mesafesi:60-90 Cm Tahmini Çimlenme Süresi:20-25 Gün Olgunlaşma Süresi: 90-120 Gün Tohum Ekim Zamanı: İlkbahar-Sonbahar-Yaz
